Božena Němcová - Page 3

Hlíva je pro mě takový malý zázrak jarní kuchyně. Rychle hotová, voňavá a s křupavou kůrčičkou mi vždycky připomene, jak jednoduché jídlo může být zároveň tak výborné. Tuhle smaženou hlívu s bylinkami mám ráda, protože voní jarem a chutná jako doma. Ingredience400 g hlívy ústřičné3 lžíce hladké mouky1 vejce3 lžíce strouhanky2 stroužky česneku1 svazek čerstvých bylinek (petržel, pažitka, tymián)100 ml rostlinného oleje na smaženísůl a čerstvě mletý černý pepř podle chutišťáva z půlky citronuPřípravaHlívu očistěte a natrhejte na menší kusy, ideálně větší plátky, které se dobře smaží a zůstanou pěkně křupavé.Česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Bylinky také nasekejte na drobno a promíchejte je s česnekem.V misce rozšlehejte vejce se špetkou soli a pepře.Hlívu nejdřív obalte v mouce, pak ve vajíčku a nakonec ve strouhance smíchané s nasekanými bylinkami a česnekem. Strouhanka by měla hlívu hezky obalit rovnoměrně.Na větší pánvi rozehřejte olej. Hlívu smažte na středně vysokém plameni dozlatova, asi 3 až 4 minuty z každé strany. Dbejte na to, aby olej nebyl moc horký –…

Každé jaro, když se ve vzduchu začne linout vůně čerstvé zeleniny a slunce pomalu zaplaví mou kuchyň, vytáhnu svůj oblíbený recept na česnečku. Tahle polévka pro mě není jen další jídlo – je to takový malý rituál, který mě vždycky přenese domů a překvapí celou rodinu u stolu. Prostě klasika, která nikdy nezklame a všichni…

V březnu má příroda pro ptáky něco zvláštního, co často přehlížíme. Dva druhy ovoce jsou pro ně teď v tomto čase naprosto zásadní. Často se bohužel stává, že lidé ovoce sklízí příliš brzy, a ptáci pak trpí nedostatkem důležitých živin. Proč jsou březen a jarní ovoce pro ptáky tak důležité?Jaro znamená pro ptáky začátek nového…

Jaro je perfektní období, kdy můžete oživit svou zahradu květinami, které přilákají motýly. Od 15. března se totiž začínají objevovat v hojnějším počtu. Připravili jsme pro vás tipy na tři rostliny, které vám zajistí nádhernou motýlí podívanou přímo doma! Levandule: vůně, kterou motýli prostě zbožňujíLevandule není jen krásná a voňavá rostlina, ale také opravdový magnet…

Už jste někdy přemýšleli, jak rozzářit svou zahradu křídly motýlů? Březen je ideální měsíc pro první výsadbu květin, které motýly přímo přitahují. Vyzkoušejte naše tipy a užijte si barevnou podívanou přímo u vás doma! Nejlepší květiny pro motýly: Změňte zahradu na jejich rajskou zahradu Motýli milují výrazné, barevné květy, které voní sladce a nabízejí bohatý…

Březen je pro ptáky měsícem, kdy začínají novou sezonu plnou energie a života. Přestože si myslíme, že ovoce by mělo být sklizeno až později, právě v tomto období ptáci touží po dvou druzích ovoce, které jim dodávají potřebnou sílu. A je překvapující, kolik lidí přehlíží, jak důležité je pro ně tohle jídlo včas nechat dostupné.

Máte malou zahradu a chcete ji proměnit v něco víc než jen kus trávy? Starodávná metoda z doby Římanů vám ukáže cestu. Espalier dokáže změnit obyčejný plot nebo zeď v jedlé umění, které potěší oko i chuťové pohárky. Co je espalier a proč ho zkusit Espalier je technika, kdy se stromy a keře pěstují ploché…

Kočka, která se neustále líže, může být jen dokonale upravená, nebo už přepíná do režimu „musím se uklidnit za každou cenu“. V zimě, když venku fouká a doma se jede radiátor plus deka, se tenhle rituál snadno nenápadně rozjede. Kde je hranice mezi běžnou péčí o srst a příznakem stresu? Vaše kočka se neustále líže:…

Jarní dny si žádají něco lehkého, voňavého a rychlého na zub. Tato bábovka je přesně taková : vláčná, s jemnou vanilkovou vůní a hotová za půl hodiny. Připravíte ji snadno, i když nemáte moc času nebo zkušeností v kuchyni. Ingredience 2 hrnky polohrubé mouky (cca 300 g) 1 hrnek cukru krupice (cca 200 g) 1/2…

Bramboráky jsou jedním z těch jídel, které mě nikdy nezklamou. Rychlá příprava, jednoduché suroviny a přitom taková chuť, že se u stolu vždycky rozpoutá malá oslava. Tento recept zvládnete za 20 minut, což je ideální, když chcete něco dobrého a bez zbytečného čekání. Ingredience 600 g syrových brambor 2 vejce 4 stroužky česneku 100 g…

Staré obklady v koupelně už dlouho postrádají lesk a svěžest? Nemusíte hned sahat k bourání a drahým rekonstrukcím. Úžasná proměna je možná během víkendu díky jednoduchému přetření obkladů speciální barvou! Obnovte svou koupelnu během několika hodin a ušetřete ne jen peníze, ale i spoustu času a nervů. Ať už toužíte po celkovém sjednocení nebo jen…

Máte dojem, že vaše skříně praskají ve švech? Nebojte, pořád existují malé vychytávky, které zvládnou proměnit i ten nejsmutnější kout na praktický úložný prostor. A co nejlepší? Všechny seženete už od 125 korun! Jak využít prostor ve skříních, který jste dlouho přehlíželi Spousta skříní trpí tím, že mají hluboké a vysoké police, kde se hromadí…

V dnešní době se stále častěji ptáme, jak oživit prostor kuchyně, když bydlíme v nájmu. Investice do drahých úprav často nepřichází v úvahu. Přesto existuje jednoduchý trik, který váš kuchyňský kout změní k nepoznání a stojí téměř nic! O co jde? Stačí malá dávka kreativity a pár korun v kapse. A výsledek? Kuchyně, která si…